Eat-Club

Wer gerne scharf isst, wird dieses Kondiment* lieben. Letztes Jahr posteten die ersten Köche dieses asiatische Würzöl auf Instagram und… mehr

Und hier ein weiteres Rezept für alle, die einfach mal wieder etwas Schnelles ohne viel Geschnibbel auf den Tisch stellen möchten. mehr

Dieses rustikale Gratinrezept vereint mit cremige Textur mit der vollen Umami-Fülle aus Pilzgeschmack und Käse. mehr

Wer beim Essen einen möglichst kleinen Fußabdruck in puncto Ökobilanz hinterlassen möchte, merke sich aufs Kürzeste runtergebrochen diesen… mehr

Ich gestehe, ich bin nicht die Art von Bäckerin, die es kaum erwarten kann, sieben Biskuitböden für eine Torte abzubacken. mehr

In unserer "Testkitchen Edition Cheesecake" war dieses Rezept die Grundlage - und hat sich das Prädikat "ohnegleichen" verdient. mehr

Zu blass, zu braun, zu trocken, unschön eingefallen oder gar rissig? Ein makelloses Antlitz ist auch beim Käsekuchen kein Selbstläufer. mehr

Im Original-Rezept steht eigentlich Kaninchen. Das gibt es in Andalusien bei jedem kleinen Dorfmetzger, hier bei uns ist das nicht ganz so… mehr

Wenn draußen der Wind pfeift und der Regen gegen die Fenster prasselt, hilft nur eins: Heizen Sie den Ofen vor! mehr

Dieses Rezept vereint cremige Käsesauce, krossen Bacon und frischen Brokkoli zu einem Gericht in allen herbstlichen Farben. mehr

Krautsalat trifft Asia: ein herrlich erfrischender Mix aus knackigem Rotkohl, cremiger Erdnuss-Limetten-Soße und krossen Röstzwiebeln mehr

Eher untraditionell schmeckt diese bayerisch-inspirierte Krautsalat-Variante mit saurer Sahne super als Beilage zu Krustenbraten oder… mehr

Was den Amerikanern ihre Eggs Benedict, sind den Türken die Cilbir. Beides wird gern zum Frühstück serviert. mehr

Genau das richtige Rezept bei Pleiten, Pech und Pannen. Egal, ob der Ehering beim Baden in der Ostsee vom Finger geflutscht ist, oder... mehr

Dieses Rezept für einen Gugelhupf beinhaltet 100 ml Sekt. „Och nö, dafür soll ich jetzt eine ganze Flasche aufmachen?“ Natürlich! mehr